Wissen

Wissen umfasst alles, was Menschen verstehen, entdecken und einordnen können – von einfachen Alltagsbeobachtungen bis zu komplexen wissenschaftlichen Zusammenhängen. Es entsteht durch Neugier, Erfahrung, Lernen und den Austausch mit anderen und bildet die Grundlage dafür, die Welt zu begreifen und Entscheidungen bewusst zu treffen.

In literarischen Werken zeigt sich Wissen in vielen Formen: als Hintergrundinformation, die Geschichten Tiefe verleiht, als Aha‑Moment einer Figur, als kindgerechte Erklärung oder als Erkenntnis, die einen Wendepunkt markiert. Wissen kann Orientierung geben, überraschen, trösten oder herausfordern – und lädt Leserinnen und Leser dazu ein, ihren Blick zu erweitern.

Wissen steht damit für die Freude am Verstehen und für die Fähigkeit, Zusammenhänge zu erkennen und weiterzudenken – ein stetig wachsender Schatz, der Geschichten lebendiger und Menschen mündiger macht.

Fettarm frittieren mit dem Airfryer – Rezeptideen mit Stolpersteinen

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Nathan Anthony zeigt, was mit Heißluft möglich ist – und wo es hakt

Cover von Fettarm frittieren mit dem Airfryer von Nathan Anthony

Ursprung und Funktionsweise der Heißluftfritteuse

Bereits 1989 genehmigte das US-Patentamt die Erfindung einer Heißluftfritteuse durch Ing. Chad Erickson. Erst 2010 entwickelte Philips das Gerät erstmals marktreif – seitdem boomt der sogenannte Airfryer und avanciert zur ernsthaften Konkurrenz für Grill, Backofen und klassische Öl-Fritteuse.

Nathan Anthony erklärt in seinem Buch Fettarm frittieren mit dem Airfryer zunächst die Funktionsweise und ergänzt dies mit einer Übersicht über Garzeiten und Temperaturen für Fisch, Gemüse, Fleisch und Tiefkühlprodukte.

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Einblicke in die Welt des Literaturübersetzens: Ein Gespräch mit Sandra Knuffinke und Jessika Komina

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Foto von Jessika Komina und Sandra Knuffinke
Bildquelle: Jessika Komina und Sandra Knuffinke

Sandra Knuffinke wurde in Bielefeld geboren und Jessika Komina kam in Düsseldorf zur Welt. Nach dem Abitur im Jahr 2001 haben sie gemeinsam in Düsseldorf Literaturübersetzen studiert. Seit dem Jahr 2008 übersetzen sie aus dem Englischen und dem amerikanischen Englisch, was bei „Die Suche nach Paulie Fink“ der Fall war, sowie aus dem Französischen und Niederländischen.

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Ein Sommer voller Geheimnisse: Skats Abenteuer mit Luna

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Cover von Mein merkwürdig schöner Sommer mit Luna von Silke Schlichtmann

Ein Unfall, der alles verändert

Wäre seine Tante Herta aus Celle nicht auf einen Kirschbaum geklettert, hätte der fast elfjährige Skat nicht seinen aufregendsten Sommer erlebt. Nachdem die Sechsundachtzigjährige vom Baum gefallen ist und sich Arm sowie Schlüsselbein gebrochen hat, muss der Familienurlaub umgeplant werden: Skats Mutter kann nicht mit nach Cuxhaven fahren. So tritt Skat die Reise allein mit seinem Vater und seinem jüngeren Bruder Stig an – einer echten Nervensäge. Zu allem Überfluss soll er auch noch einen Kitesurf-Kurs belegen, auf den er so gar keine Lust hat.

Ein Foto, ein Mädchen – und ein großes Rätsel

Schon im Zug fällt Skat ein Mädchen auf, das unablässig ein Foto betrachtet. Er setzt sich zu ihr und erfährt, dass sie Luna heißt und das Bild zufällig am Morgen gefunden hat.

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Gefahr im Internat: Arthur Conan Doyle und das Zeichen der Fünf

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Cover von Baskerville Hall - Das geheimnisvolle Internat der besonderen Talente: Das Zeichen der Fünf

Ein neuer Schuljahresbeginn mit Schatten

Für Arthur Conan Doyle beginnt im Kinderbuch Baskerville Hall – Das geheimnisvolle Internat der besonderen Talente: Das Zeichen der Fünf ein neues Schuljahr. Besonders freut er sich auf das Wiedersehen mit seinem Zimmernachbarn Jimmie und den Freunden Irene, Grover und Pocket. Schon am Bahnhof, zu dem ihn seine Mutter und fünf Schwestern begleiten, bemerkt Arthur einen Mann, der ihn beobachtet. Wie sich herausstellt, wurde dieser von Professor Sherlock Holmes beauftragt, Arthur vor dem „grünen Ritter“ zu schützen.

Bei der Begrüßung im Internat wundert sich Arthur über die schwieligen Hände von Irenes Vater und die außergewöhnlichen Reflexe ihrer Mutter. Sind sie wirklich Opernsänger – oder doch Spione? Unbeabsichtigt hört Arthur zudem, wie Jimmies Vater von seinem Sohn das Wiederaufleben des geheimen Klubs „Kleeblatt“ verlangt, dessen Anführer Thomas ist. Auch Ollie und Sebastian gehören dazu. Ist Jimmie ein Verräter?

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Die wechselvolle Geschichte der Frankfurter Buchmesse – von der Renaissance bis zur digitalen Gegenwart

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Ursprünge einer Revolution

Die Frankfurter Buchmesse gilt heute als die bedeutendste internationale Handelsmesse für Bücher, Medien und Inhalte. Jedes Jahr treffen sich in Frankfurt am Main Verlage, Autorinnen und Autoren, Literaturagenturen, Buchhändler, Medienunternehmen sowie Fachbesucher aus aller Welt, um Neuerscheinungen vorzustellen, Rechte zu handeln und über aktuelle Entwicklungen der Branche zu diskutieren. Ihre Bedeutung reicht jedoch weit über den modernen Buchmarkt hinaus.

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Ein Internat voller Geheimnisse – Arthur Conan Doyle und die Anfänge eines Genies

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Cover von Baskerville Hall - Das geheimnisvolle Internat der besonderen Talente von Ali Standish

Ein Junge mit Scharfsinn und Mut

Arthur Conan Doyle lebt mit sechs Schwestern in bescheidenen Verhältnissen bei seinen Eltern in Edinburgh, die kaum alle Esser am Tisch satt bekommen. Der Vater ist Kinderbuchillustrator, doch seine Alkoholsucht hindert ihn daran, Arbeiten zu vollenden.

Als Arthur für seine Mutter Einkäufe erledigt, rettet er dank seiner schnellen Reaktion einer jungen Mutter und ihrem Neugeborenen das Leben. Seine Beobachtungsgabe fällt einem Mann auf, der ihn dafür lobt – ein Moment, der den Lauf seines Lebens verändern wird.

Ein unerwartetes Angebot

In Arthur reift der Gedanke, beim Metzger Arbeit zu suchen, um die Familie zu unterstützen. Doch dann erreicht ihn ein Brief von Professor George Edward Challenger, dem Direktor von Baskerville Hall. Arthur wird dort angenommen und soll bereits am nächsten Tag, zu Beginn des neuen Schuljahres 1868, antreten – ohne dass seiner Familie Kosten entstehen.

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Ein Affe, ein Mädchen – und ein Kunststück, das alles verändert

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Cover von Maimun von Sahar Abdallah

Ein Morgen in Kairo – und ein Bild aus der Vergangenheit

Tuha lebt mit ihrem Vater, der als Gaukler sein Geld verdient, und ihrem Affen Maimun in einem dicht besiedelten Stadtviertel Kairos. Beim Frühstück entdeckt sie in der Zeitung ein altes Foto aus der Zeit der Pharaonen: Ein Affe spielt darauf Harfe. Für Tuha ist sofort klar, dass Affen schon seit Ewigkeiten gespielt und getanzt haben.

Gemeinsam mit ihrem Vater und Maimun zieht sie durch die Gassen bis zu einem Platz voller Gaukler. Dort tanzen Tuha und Maimun im Takt der Musik, die der Vater auf dem Tamburin schlägt. Nach einer Pause mit Pfefferminztee geht es weiter.

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Die Sucht nach Verbrechen: Ein tiefgründiger Blick hinter die True-Crime-Faszination

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Cover von Die Sucht nach Verbrechen von Christian HardinghausChristian Hardinghaus‘ Sachbuch Die Sucht nach Verbrechen nimmt Leserinnen und Leser mit auf eine fesselnde Reise durch die Welt der True-Crime-Fans, Websleuthing-Communitys und Cold Cases. Die Analyse ist faktenreich, fundiert und zugleich erschütternd.

Von der Sucht nach Mord zur Faszination für True Crime

Wer glaubt, dass Hardinghaus in seinem Buch mit Mördern über deren Sucht zu töten spricht, wird bereits durch den Untertitel Wie Internetdetektive in True-Crime-Fällen ermitteln eines Besseren belehrt. Der Autor beleuchtet die psychologische Anziehungskraft außergewöhnlicher Kriminalfälle und unterlegt seine Aussagen mit Zahlen und Zitaten – etwa von einem Redakteur, der das echte Verbrechen als „kulturellen Giganten“ bezeichnet.

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Wer hat Angst vor dem Licht? – Ein Tiefseeabenteuer voller Überraschungen

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Cover von Wer hat Angst vor dem Licht? von Anna McGregor

Ein geheimnisvoller Handlungsort in völliger Dunkelheit

Der Schauplatz des Kinderbuchs Wer hat Angst vor dem Licht? ist die Tiefe des Ozeans – ein Ort, an dem kein Sonnenstrahl mehr ankommt. Das bedeutet jedoch keineswegs, dass dort kein Leben existiert. Eine der dort lebenden Kreaturen ist Rufus, den man in der Finsternis natürlich nicht sehen kann. Auf die Frage, ob er keine Angst im Dunkeln habe, antwortet er mit einem lässigen „Nö!“. Im Gegenteil: Er findet die Dunkelheit sogar großartig. Denn, wie er verrät, verstecken sich die wahren Monster im Licht – ein Hinweis darauf, dass er tatsächlich zwei Augen besitzt.

Gefährliche Begegnungen in der Tiefe

Als ein kleines Licht beginnt, mehr von seinem Äußeren zu enthüllen, ergreift Rufus sofort die Flucht. Kurz darauf taucht ein gefährlicher Anglerfisch mit „nadelspitzen“ Zähnen auf und wirbelt Rufus’ Schwanz herum – und schon wissen wir ein weiteres Detail über sein Aussehen.

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Wenn Sternschnuppen die Nacht erhellen

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over von Helle Sterne, dunkle Nacht von Lisa-Viktoria Niederberger und Anna Horak

Ein Himmelsspektakel als Ausgangspunkt

Erst im vergangenen Mai konnten die Aquariiden, Bruchstücke des Halleyschen Kometen, beobachtet werden und lockten zahlreiche Menschen an, die sich dieses Himmelsspektakel nicht entgehen lassen wollten. Dieses Ereignis bildet auch den Ausgangspunkt für das äußerst informative Kinderbuch Helle Sterne, dunkle Nacht von Lisa‑Viktoria Niederberger. Es richtet sich an wissbegierige Kinder wie die Protagonistin Maya, die später einmal Wissenschaftlerin, Astronautin oder Sternenforscherin werden möchte.

Maya lebt bei zwei Vätern und erfährt in den Nachrichten von einem Jahrtausendereignis: einem außergewöhnlich intensiven Sternschnuppenregen. Diesen möchte sie gemeinsam mit ihrer Nachbarin Rabea beobachten, die als Ärztin im Krankenhaus arbeitet.

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